Фарши мясные в России

"Е4А" ООО | п. Щапово, Москва и Московская область

Фаршемешалка, спираль, производительность 335 л

INNOFIN RU | Санкт-Петербург

... арт.2004" предназначена для приготовления мясных гранул холодным способом. Соотношение: комплексная пищевая добавка/вода(гидратация) - 1/8 (возможно 1/10). Мясные гранулы с "Микспро Ремакс арт.2004" применяются при изготовлении рубленных полуфабрикатов (пельменей, котлет, гамбургеров, фарша и др.), полукопченых и варено-копченых ...

"Саратов-Лавр" ООО | Саратов

Компания ООО «Саратов-Лавр» предлагает сухарь панировочный экструдированный первичный собственного производства. Сфера применения: - панировка мясных . рыбных, овощных полуфабрикатов; - производство фарша для пельменей, фрикаделек и других полуфабрикатов. Сухари производятся на современной автоматизированной линии, что обеспечивает: - ...

55.50 руб./кг.

"Приоритет" ООО | п. Отрадное, Воронежская область

... в соответствии с современными требованиями предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. Технические характеристики Производительность при измельчении говяжьего жилованного мяса с содержанием соединительной и жировой ткани не ...

"ИВА" ООО | пос. Правдинский, Москва и Московская область

... ;Жидкий дым" позволяет эффективно и технологично придавать аромат копчения широкому ассортименту мясных полуфабрикатов. Также этот продукт обладает лёгким консервирующим действием. Обработка жидким дымом существенно увеличивет сроки хранения. Дозировка: в среднем в фарш колбас добавляют 100-300 мл на 100 кг замеса; при копчении рыбных ...

255.79 руб./кг.

"Мидан" ООО | Миасс, Челябинская область

... для механической обвалки мяса птицы. Пресса механической обвалки птицы функционирует по принципу сепаратора. Конструкция устройства позволяет эффективно отделять мясную часть от костной путем дробления кости и сепарирования фарша . Предварительно охлажденное сырье (тушки птицы или их части) загружается в бункер пресса, откуда шнеком подается на ...

320 000 руб./шт.

"Мидан" ООО | Миасс, Челябинская область

Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного , рыбного или овощного фарша , творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи. Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены легкое и удобное опрокидывание дежи, её фиксация ...

250 000 руб./шт.

"ИВА" ООО | пос. Правдинский, Москва и Московская область

... лук сохраняет магний, фосфор, калий, витамины группы В и является таким же полезным и безопасным продуктом. Сушеный овощ добавляется в винегреты, закуски, консервацию, мясные и рыбные фарши , паштеты, с ним изготавливают хлеб и горячие бутерброды. Он может использоваться, как самостоятельно, так и в смеси с другими сушеными овощами – морковью ...

242.99 руб./кг.

"Е4А" ООО | п. Щапово, Москва и Московская область

Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150, объем дежи 150 л. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.(с) Тел. (963)672-33-33,(963) 672-33-55, (916)640-86-86, (926)375-43-87, (963) 672-33-44 Россия, г. Москва, Компания Е4А.

"Мега Альянс" ООО | Таганрог

... мясных изделий из всех видов мясного сырья при его частичной замене. Снижает потери при термической обработке, улучшает консистенцию и сочность мясных ... действующей на предприятии нормативно-технической документацией, не требует дополнительного или специального оборудования. При приготовлении фарша колбасных изделий белок вводят в гидратированном ...

330 руб./кг.

"Амол" ООО | Москва

В пищевой промышленности пищевая добавка E621 применяется для усиления вкуса: приправ; бульонных кубиков; мясных изделий – колбас, сосисок, фарша , сарделек; соусов, кетчупов, майонезов; консервированных и замороженных полуфабрикатов; картофельных чипсов; еды из ресторанов быстрого питания; полуфабрикатов – замороженных ...

140 руб./кг.

"Мультисервис" ООО | Санкт-Петербург

... и копченых колбас, сосисок, хлебо-булочных изделий, мясных полуфабрикатов в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Хорошо растворима в воде, молоке, растворах соли и сахара. Применение ксантановой камеди позволяет: - увеличить вязкость и эластичность фарша ; - получить более стабильную и пластичную структуру готового ...

650 руб./кг.

"Орион продукт" ООО | Москва

... а также инертности по отношению к другим пищевым ингредиентам и низкой калорийности широко используется в таких отраслях пищевой промышленности как производство сырокопченых колбас, мясных паштетов, консервов и фарша , молочных продуктов, кондитерских изделий и многих других. Орион продукт ООО Телефон: +7 (499) 189-89-53, 189-11-83 Факс: (499 ...

"Орион продукт" ООО | Москва

... . Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащет белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру. Мясной и котлетный фарш - способствует образованию волокон, обеспечивает однородность, улучшает структуру и вкусовые качества готовых изделий. Орион продукт ООО Телефон: +7 (499) 189 ...

135 руб./кг.

"Максима" ООО | Самара

... , усиливая их природные вкусовые особенности. Специфический « мясной » вкус глутамата натрия ощущается уже при концентрации всего лишь 0,03 %. При производстве колбасных изделий и полуфабрикатов глутамат натрия добавляют в куттер или мешалку одновременно с солью и специями при приготовлении фарша . Дозировку соли, как правило, при этом уменьшают ...

250 руб./кг.

"ФОРНАКС" Инжиниринговая Компания ООО | Москва

... загрузочного блока исключает образование "мёртвых" зон, застревания мясного сырья; - Костный остаток 0,08%; - Норма выхода готового продукта составляет 65-85% в зависимости от параметров исходного сырья; - Система точной регулировки давления выхода фарша без применения спец. инструмента; - Сырье не требует предварительного ...

"ФОРНАКС" Инжиниринговая Компания ООО | Москва

... загрузочного блока исключает образование "мёртвых" зон, застревания мясного сырья; - Костный остаток 0,08%; - Норма выхода готового продукта составляет 65-85% в зависимости от параметров исходного сырья; - Система точной регулировки давления выхода фарша без применения спец. инструмента; - Сырье не требует предварительного ...

Мясо в Тюмени | Тюмень

... с частного хозяйства. Разделываем в своём цеху в Тюмени. - Мякоть котлетная, идеально подойдёт для фарша - 520 руб.кг - Мякоть на гуляш, паховая область, куски 400-500 гр - 610 руб.кг - Мякоть с задней ляжки, куски от 1кг - 640 руб.кг - На кости, мясные куски, примерно 10×10 см, (идеально подойдёт для жарки и супа) - 420 руб ...

360 руб./кг.

Мясо в Тюмени | Тюмень

Свинина с частного хозяйства. Разделываем в частном цеху в Тюмени. - Фарш свиной - 269 руб.кг - Полутуши МЯСНАЯ ПОРОДА (толщина шпика 1,5 - 2 см) от 40 до 48 кг - 265 руб.кг - Четверть (передняя, задняя) МЯСНАЯ ПОРОДА (толщина шпика 1,5 - 2 см) около 20 кг - 285 руб.кг - Мякоть бедра КРУПНЫМ куском (около 2 кг) на небольшой косточке( ...

265 руб./кг.

"Мясная инженерия" ООО | Александров, Владимирская область

Волчок ДВА+К В-160 применяется на мясоперерабатывающих предприятиях для измельчения бескостного жилованного мясного сырья и мясных продуктов. Как правило, используется в процессе приготовления фаршей для колбасных и других изделий из мяса. Работает на сырье, охлаждённом в естественных условиях до температуры плюс + 2 .. + 6С. В случае применения ...

"Мясная инженерия" ООО | Александров, Владимирская область

Область применения: Цеха пищевых производств. Назначение: Транспортировка мясного сырья, фарша , ингредиентов и готовой продукции. Особенности и преимущества: Конструкция предполагает использование со всеми типами загрузчиков-опрокидывателей. Используемые материалы позволяют использовать тележки в низкотемпературных холодильных камерах и ...

"МИТОРГ" ООО | с. Верхние Орешники, Республика Крым

... , тушения в соусе. В шейной части есть внутренние жировые прослойки, поэтому из неё получается довольно сочный фарш , который можно использовать для приготовления котлет, люля-кебабов, тефтелей, суфле и мясного хлеба. Стандарт выработки: ГОСТ Р 54704-2011 Упаковка: Вакуумная упаковка, гофрокороб. Наши преимущества: - Собственное производство ...

480 руб./кг.

"ИВА" ООО | пос. Правдинский, Москва и Московская область

... лук сохраняет магний, фосфор, калий, витамины группы В и является таким же полезным и безопасным продуктом. Сушеный овощ добавляется в винегреты, закуски, консервацию, мясные и рыбные фарши , паштеты, с ним изготавливают хлеб и горячие бутерброды. Он может использоваться, как самостоятельно, так и в смеси с другими сушеными овощами – морковью ...

173.53 руб./кг.

"ЛД Сиверс" ООО, филиал в Туле | Ефремов, Тульская область

... -жевательные изделия, драже. 5. Молочная промышленность: - стабилизатор для кисломолочки, иммитатор жира и стабилизатор в бюджетной сгущенке. 6. Мясная промышленность: - фарш : влагоудержание, текстура, формирование и резка.

"Хinyuanda" ООО | Москва

Предназначен для приготовления мясного или рыбного фарша , используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Может быть эффективно использован для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных ...

100 USD/шт.

"Хinyuanda" ООО | Москва

... молоко, плодово-маковая масса и т.д.); - дробленые продукты (капуста, дробленая ореховая масса, картофельная масса, дробленая ореховая масса, ягодные массы, горох, мясной и рыбный фарш и т.д.); - порошковые наполнители (порошок арахиса, фисташек или грецкого ореха, миндальный порошок и т.д.); - твердые продукты (арахис, миндаль, сухофрукты ...

100 руб./шт.

"ЛД Сиверс" ООО | Санкт-Петербург

... -жевательные изделия, дражже. – 5. Молочная промышленность: кисломолочка, сгущенка 6. Мясная промышленность: фарш .

142 руб./кг.

ARI MAKINA | Стамбул

... для Замороженного Мяса Мясорубка для Замороженного Мяса Специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах. Применяется для производства колбасы, перченой ...