Колбаса копченая в России

"Мега Альянс" ООО | Таганрог

... потерю массы готовой продукции при термической обработке и хранении; - улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта; - позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе вареных и варено- копченых колбас ; - даёт возможность применения при производстве продукции Halal; - не содержит ГМО.

590 руб./кг.

Парогенераторы промышленные, Плотников Д. К. ИП | Воронеж

... . А также производим парогенераторы для следующих пищевых производств: для дезинфекции и обеззараживания стеклотары; при производстве твердых сыров; на линиях по производству копченых колбас и мясопродуктов; для пастеризации молока; в пекарнях для расстойки теста; при производстве соков; для стерилизации мяса, рыбы и морепродуктов; при ...

95 000 руб./шт.

INNOFIN RU | Санкт-Петербург

... ;Микспро Ремакс арт.2004" применяются при изготовлении рубленных полуфабрикатов (пельменей, котлет, гамбургеров, фарша и др.), полукопченых и варено- копченых колбасах , позволяют исключить использование соевого белка. СОСТАВ: Животный белок, загуститель Е401, эмульгатор Е 516, регулятор кислотности Е450, декстроза. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ ...

частное лицо | Новосибирск

Куплю недорого некондиционные продукты в приют для кошек. Нужны мясо с минимумом жира и костей, мясо курицы, субпродукты(желудки, печень, сердце), вареная колбаса подойдет, сосиски и сардельки без резких запахов копчения и тп, Можно некондицию сухих и влажных кормов для кошек.

"ИВА" ООО | пос. Правдинский, Москва и Московская область

... . Также этот продукт обладает лёгким консервирующим действием. Обработка жидким дымом существенно увеличивет сроки хранения. Дозировка: в среднем в фарш колбас добавляют 100-300 мл на 100 кг замеса; при копчении рыбных изделий ароматизатор добавляют в количестве 2-5% к массе тузлука (рассола). Купить Жидкий дым оптом Вы можете в интернет ...

255.79 руб./кг.

"ИВА" ООО | пос. Правдинский, Москва и Московская область

... : для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, рубленых полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд, полукопченых и варено- копченых колбас . Рекомендуемая дозировка: 2-4 грамм на 1 кг сырья/продукта. Пищевая ценность(г/100г): белки-11,27г,жиры-9,92г, углеводы-48,41г ...

718.20 руб./кг.

"Мясо и Артель" ООО | Новочеркасск, Ростовская область

... Болетус, Молинари имбирь (говядина), Венетто. *Плоские колбасы : Пепперони, Спьяната. *Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо чернослив (свинина), Карпаччо трюфель (свинина), Карпаччо говядина, Панчетта Прошутто ди Парма, Брезаола, Дель Анатра копчёная (утка), Дель Анатра трюфель (утка), Нострано ...

"Мясо и Артель" ООО | Новочеркасск, Ростовская область

... Болетус, Молинари имбирь (говядина), Венетто. *Плоские колбасы : Пепперони, Спьяната. *Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо чернослив (свинина), Карпаччо трюфель (свинина), Карпаччо говядина, Панчетта Прошутто ди Парма, Брезаола, Дель Анатра копчёная (утка), Дель Анатра трюфель (утка), Нострано ...

"ХимСтройИндустрия" ООО | Краснодар

... антимикробному свойству и способности замедлять и вовсе останавливать рост плесневых грибов, Сорбат калия широко применяется в пищевой промышленности, особенно при изготовлении колбас , сыров и копчёных продуктов. Применяется Е202 в приготовлении теста для ржаного хлеба, в процессе консервации соков и овощей. Также Сорбат калия нашёл применение в ...

1 руб./шт.

"Мультисервис" ООО | Санкт-Петербург

... полисахарид. Представляет собой мелкий порошок без цвета и запаха. пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. Используется в производстве вареных и копченых колбас , сосисок, хлебо-булочных изделий, мясных полуфабрикатов в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Хорошо растворима в воде, молоке, растворах соли и ...

650 руб./кг.

"ИВА" ООО | пос. Правдинский, Москва и Московская область

... пряный Применение: придание вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных п/ф, рубленых п/ф, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд, полукопченых и варено- копченых колбас , супов быстрого приготовления. Пищевая ценность(г/100г): белки-8,46г,жиры-6,95г, углеводы-26г. Энергетическая ценность(кКал/100г): 180,7 кКал.

301.74 руб./кг.

"Хinyuanda" ООО | Москва

Короткое описание: Данное обоурдование для окончательного тонкого измельчения мяса и приготовления фарша при производстве варено- копченых , полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас , сосисок, сарделек на предприятиях мясной промышленности малой мощности, а также на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности. Куттер должен ...

100 руб./шт.

"Хinyuanda" ООО | Москва

... шприцами широко используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства сервелатов, копчённых , вяленных, сыро- копчённых и других колбас . Клипсатор насаживает скобу на оба края колбасной оболочки и может производить отдельные или связанные в гирлянду колбасы . Пневматическая система клипсования изготовлена по немецкой технологии, аккуратно ...

"Хinyuanda" ООО | Москва

Это оборудование, которое позволяет производить автоматическую теплообработку копченостей на решетках, особенно как: покраснение, прогревания, сушка, копчения , варку, без следующих малипуляций. Камеры предназначены для термической обработки всех видов продуктов, таких как: колбаса , бекон, сосиски, колбасы , мяса, птицы, рыбы, сыра, и т.д.

100 руб./шт.

"Мона Ингредиентс Компани" ООО | Санкт-Петербург

... - жировых отеков при термообработке. Казеинат натрия рекомендуется применять для следующего вида продуктов: - вареных колбас , сосисок, сарделек, мясных хлебов; - ливерных колбас , паштетов; - полукопченых и варено - копченых колбас ; - рубленых полуфабрикатов, пельменей; - изготовление фаршей, в том числе из мяса птицы. Казеинат ...

"Кривское" ООО | Москва

... ; -густые десерты, мармелад и кремы, приготовление которых не предусматривает термической обработки, здесь крахмал выполняет функцию связывания влаги и жира; - колбасы вареные, копченые , сосиски, сардельки, мясные деликатесы, паштеты, в которых крахмал предохраняет белковый состав от пересыхания и одновременно связывает избыточную влагу. Не ...

290 руб./кг.

"Волтэк Групп" ООО | Владивосток

... Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы , сыров и многих других продуктов Аппарат имеет простую конструкцию, ... копченой и сырой рыбы свиных ушей кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый , пресованный (хоттейст)) овощей (свежие и подмороженные) мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое ...

43 000 руб./шт.

"Волтэк Групп" ООО | Владивосток

... кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы , сыров и многих других продуктов на ломтики. Слайсер имеет подающий конвейер, которая позволяет разместить любой продукт размерами ... (сырой, подмороженный, вяленый, копченый , пресованный (хоттейст)) — овощей (свежие и подмороженные) — мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое ) — морской капусты — и ...

530 000 руб./шт.

"Волтэк Групп" ООО | Владивосток

... Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы , сыров и многих других продуктовАппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет ... копченой и сырой рыбы свиных ушей кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый , пресованный (хоттейст)) овощей (свежие и подмороженные) мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое ...

7 400 руб./шт.

"Волтэк Групп" ООО | Владивосток

... может использоваться для нарезки мяса птицы, овощей, свиных ушей, кальмара, колбас и многих других продуктов.Ножи выполнены из закаленной стали. Машина может ... копченой и сырой рыбы— свиных ушей— кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый , пресованный (хоттейст))— овощей (свежие и подмороженные)— мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое ...

215 000 руб./шт.

"Волтэк Групп" ООО | Владивосток

... Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы , сыров и многих других продуктов. Слайсер M-30 имеет более увеличенное ... копченой и сырой рыбы — свиных ушей — кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый , пресованный (хоттейст)) — овощей (свежие и подмороженные) — мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое ...

86 650 руб./шт.

Федотов С. А. ИП | р-н Малоярославецкий, с. Маклино, Калужская область

... . В климатических камерах копчения сырокопченая колбаса проходит этап первичной ферментации. В этой камере закладывается основа приготовления сырокопченой колбасы . И именно на этом этапе колбаса проходит полный цикл копчения . Последние разработки наших специалистов позволили комбинировать процессы, проходящие в камере копчения , и с легкостью ...

1 договорная/шт.

Федотов С. А. ИП | р-н Малоярославецкий, с. Маклино, Калужская область

... колбас и мясных деликатесов с газовым разогревом на одну еврораму. Данная модель термокамеры панельного типа полностью разборная. Газовая горелка ... как камера быстро набирает температуру и выходит на рабочий режим, при этом имеет низкий расход газа. Данное оборудование невозможно совместить с функцией холодного копчения , поэтому если какая функция ...

1 договорная/шт.

Карпенко З. Н. ИП | с. Троицкое

... Ассортимент выпускаемой продукции в настоящее время более 100 наименований колбасных изделий и полуфабрикатов, включающий вареные, полукопченые, варено- копченые . сырокопченые колбасы и мясные деликатесы. Мясной сырьевой базой предприятия являются фермерские хозяйства Республики Калмыкия — производители знаменитого мраморного мяса крупного рогатого ...

320 руб./шт.

Карпенко З. Н. ИП | с. Троицкое

... Ассортимент выпускаемой продукции в настоящее время более 100 наименований колбасных изделий и полуфабрикатов, включающий вареные, полукопченые, варено- копченые . сырокопченые колбасы и мясные деликатесы. Мясной сырьевой базой предприятия являются фермерские хозяйства Республики Калмыкия — производители знаменитого мраморного мяса крупного рогатого ...

231 руб./упак.

Карпенко З. Н. ИП | с. Троицкое

... Ассортимент выпускаемой продукции в настоящее время более 100 наименований колбасных изделий и полуфабрикатов, включающий вареные, полукопченые, варено- копченые . сырокопченые колбасы и мясные деликатесы. Мясной сырьевой базой предприятия являются фермерские хозяйства Республики Калмыкия — производители знаменитого мраморного мяса крупного рогатого ...

259 руб./упак.

Карпенко З. Н. ИП | с. Троицкое

... Ассортимент выпускаемой продукции в настоящее время более 100 наименований колбасных изделий и полуфабрикатов, включающий вареные, полукопченые, варено- копченые . сырокопченые колбасы и мясные деликатесы. Мясной сырьевой базой предприятия являются фермерские хозяйства Республики Калмыкия — производители знаменитого мраморного мяса крупного рогатого ...

256 руб./упак.

Карпенко З. Н. ИП | с. Троицкое

... Ассортимент выпускаемой продукции в настоящее время более 100 наименований колбасных изделий и полуфабрикатов, включающий вареные, полукопченые, варено- копченые . сырокопченые колбасы и мясные деликатесы. Мясной сырьевой базой предприятия являются фермерские хозяйства Республики Калмыкия — производители знаменитого мраморного мяса крупного рогатого ...

300 руб./упак.