Крахмал — белый сыпучий хрустящий мучнистый гигроскопичный порошок нейтральной реакции, без запаха и вкуса, нерастворимый в холодной воде, этиловом спирте и этиловом эфире. Крахмал представляет ...
Натрий двууглекислый (бикарбонат натрия) – кристаллический порошок белого цвета, без запаха. Область применения бикарбоната натрия: В пищевой промышленности – хлебопечении, производстве кондитерских ...
1- Чаще всего используется в качестве пищевой добавки Е576. Относится к категории усилителей вкуса. Усиливает вкус за счет улучшения чувствительности рецепторов языка, делает вкус белковых продуктов ...
В пищевой промышленности, как заменитель сахарозы,
кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада, тортов и различных диетических изделий,
хлебопечении ...
Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает ...
Трикальций фосфат (TCP) Ортофосфат кальция Е 341 (Китай), мешки по 25 кг.,
Пищевая добавка E-341 используется в пищевой промышленности как стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, ...
Карбоксиметилцеллюлоза, вязкость 7000, используется как загуститель и стабилизатор в пищевом производстве для мясных, молочных рыбных, х/б и др. продуктов. Мешки по 25 кг.
Диоксид кремния (Е-551) - антислеживатель предотвращает комкование, усиливает сыпучесть, повышает срок хранения сухих сыпучих составов кормового назначения. Также в этих составах (комбикорма, ...
Аскорбил пальмитат (Ascorbyl palmitate) - это пищевая добавка, которая чаще всего встречается под названием Е304 и является сложным эфиром аскорбиновой кислоты в фасовке по 25 кг.
Служит аскорбил ...
«Униконс Пеногаситель» - препарат, разработанный специально для применения в пищевой промышленности. Он не окисляется, не разлагается и не влияет на органолептические показатели продукта. Что ...
Лакто-2 – специальное предложение для сыроделов
Сыр – один из древнейших пищевых продуктов, получивший распространение практически по всему земному шару. Как и в любом другом пищевом производстве, ...
Новинки для производителей мясных продуктов
Мясная отрасль представляет довольно широкий выбор изделий и продукции – начиная от свежего мяса, заканчивая замороженными полуфабрикатами. При производстве ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Дрожжи прессованные спиртовые хлебопекарные по 1 кг и 100 г простые, "Градус" и экстра "Люкс".
Дрожжи сухие быстродействующие инстантные ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Состав: яичные белок и желток. В 100 г яичного порошка белков 45 г, жиров 38 г.
Фасовка от 100 г до мешка 20 кг
Бесплатная доставка по России со склада ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота.
А так же в выпечке по диете Дюкана ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Желатин пищевой и кондитерский фасовка от 50 граммов до мешка 25 кг.
Используется:
- в пищевой промышленности
- в книгопечатании
- в столярном деле
- ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Агар-агар - натуральный растительный пищевой загуститель.
Преимущество в сравнении с животными загустителями:
• для веганов,
• для вегетарианцев
• ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Глютен пшеничный (клейковина) - для выпечки и в протеиновой диете - незаменим!
Белков - 70%
Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Крахмал кукурузный и картофельный для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительного ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Лимонная кислота фасовка от 10 граммов до мешка 25 кг.
Пищевая
Используется:
- для майонезов и соусов
- лучший консервант
- варенье, джем и желе
- ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Лучший усилитель вкуса - натуральная добавка!
Форма выпуска пищевого сырья - порошок.
Размер:
· 40-80 (как соль помол № 1)
· 60-120 (как соль-экстра)
Фасовка ...
Продадим яичный порошок со склада в Новосибирске от 170 до 430 р/кг. Меланж представляет собой смесь яичного белка и желтка. Применение яиц в промышленной кулинарии затруднено рядом причин: из-за ...
Продадим сухое молоко СОМ, СЦМ со склада в Новосибирске от 110 до 290 р/кг. Сухо́е молоко́ — представляет собой растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного ...
Со склада в Стерлитамаке. Самовывоз, доставка.
Бикарбонат натрия 37 000 руб/т с НДС мешки по 25 кг, 36000 руб/т с НДС МКР 1000 кг.
В химической промышленности – для производства красителей, ...
NUTRAVA ® Цитрусовые волокна peak имеет натуральное происхождение и
производится из цедры цитрусовых из экологически чистых источников,
являющейся распространенным побочным продуктом соковой ...
Предлагаем пектин цитрусовый VIS, специально разработан для соков с мякотью.
Придает "тело", развитие взякости в напитках, усиление органолептический характеристик в напитках, уменьшая ...
Таннид, Дубильная кислота, Дубильная кислота из китайских галлов, Пищевой краситель Е181. Таннин применяется
для дубления кожи и меха
для приготовления чернил
для протравливания текстильных ...
Ксантановая камедь Е415, также известная как ксантановая камедь, представляет собой полисахаридный полимер, производимый бактерией Xanthomonas campestris. Ее формула химически записывается как ...
