Лецитин соевый (Е322) жидкий и порошковый, Россия, Китай, бочки по 200 кг и коробки по 25 кг (от марки).
Лецитин применяется в пищевой, фармакопейной, косметической, лакокрасочной, химической ...
Крахмал тапиоковый (тапиока, маниоковый крахмал), Таиланд, мешок 25 кг. Тапиоковый крахмал используют как загуститель первых блюд, соусов, различных подливок, кремов и т.п. Применяется в кондитерских ...
Натрий сахаринат (Е954, сахарин натрия), Китай, мешки по 25 кг. Применяется в пищевой промышленности как подсластитель. Также применяется в косметике, фармацевтике, производстве кормов для животных ...
Ванилин кристаллический, Китай, коробки по 25 кг. Применяется ванилин в пищевой промышленности в качестве ароматизатора. Так же применяется в косметической, фармацевтической, химической и некоторых ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Дрожжи прессованные спиртовые хлебопекарные по 1 кг и 100 г простые, "Градус" и экстра "Люкс".
Дрожжи сухие быстродействующие инстантные ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Состав: яичные белок и желток. В 100 г яичного порошка белков 45 г, жиров 38 г.
Фасовка от 100 г до мешка 20 кг
Бесплатная доставка по России со склада ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота.
А так же в выпечке по диете Дюкана ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Желатин пищевой и кондитерский фасовка от 50 граммов до мешка 25 кг.
Используется:
- в пищевой промышленности
- в книгопечатании
- в столярном деле
- ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Лучший усилитель вкуса - натуральная добавка!
Форма выпуска пищевого сырья - порошок.
Размер:
· 40-80 (как соль помол № 1)
· 60-120 (как соль-экстра)
Фасовка ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Агар-агар - натуральный растительный пищевой загуститель.
Преимущество в сравнении с животными загустителями:
• для веганов,
• для вегетарианцев
• ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Глютен пшеничный (клейковина) - для выпечки и в протеиновой диете - незаменим!
Белков - 70%
Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Крахмал кукурузный и картофельный для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительного ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Лимонная кислота фасовка от 10 граммов до мешка 25 кг.
Пищевая
Используется:
- для майонезов и соусов
- лучший консервант
- варенье, джем и желе
- ...
Продадим яичный порошок со склада в Новосибирске от 170 до 430 р/кг. Меланж представляет собой смесь яичного белка и желтка. Применение яиц в промышленной кулинарии затруднено рядом причин: из-за ...
Продадим сухое молоко СОМ, СЦМ со склада в Новосибирске от 110 до 290 р/кг. Сухо́е молоко́ — представляет собой растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного ...
Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает ...
Натрий двууглекислый (бикарбонат натрия) – кристаллический порошок белого цвета, без запаха. Область применения бикарбоната натрия: В пищевой промышленности – хлебопечении, производстве кондитерских ...
1- Чаще всего используется в качестве пищевой добавки Е576. Относится к категории усилителей вкуса. Усиливает вкус за счет улучшения чувствительности рецепторов языка, делает вкус белковых продуктов ...
Сода предназначена для предотвращения ацедоза у животных. А также, для балансирования кормов по натрию у животных и птиц.
Слюна коров содержит NaHCO3, но иногда с учетом
несбалансированности ...
Крахмал — белый сыпучий хрустящий мучнистый гигроскопичный порошок нейтральной реакции, без запаха и вкуса, нерастворимый в холодной воде, этиловом спирте и этиловом эфире. Крахмал представляет ...
В пищевой промышленности, как заменитель сахарозы,
кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада, тортов и различных диетических изделий,
хлебопечении ...
Консервант, антибиотик, защищающий продукты от плесневения и брожения. Эффективность применения бензоата натрия возрастает в кислой среде (рН 3,8-4,5). Подавляет жизнедеятельнось дрожжевых грибков ...
Лимонная кислота является одним из регуляторов кислотности и консервантов. В хлебопечении этот продукт используют как разрыхлитель, придающий выпечке пышность........................................
Каприлик/каприк триглицериды - представляет собой сложные эфиры высокой чистоты, полученные из жирных кислот растительных масел. Применение: используется в пищевой промышленности для получения ...
Моно- и диглицериды жирных кислот – пищевая добавка, эмульгатор, E471, добавляют в различные пищевые продукты для однородности консистенции – это кондитерские и молочные изделия, маргарин, хлеб.
Коммерческое ...
Мешки 25 кг.
Скидки от 200 кг.
Таурин используется в качестве пищевой добавки при выявленном его недостатке, входит в состав смесей для кормления детей, энергетических напитков и в специализированное ...
Мешки по 25 кг
От 200 кг скидки
Глутамат наатрия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, глютаминат натрия) — мононатриевая соль глутаминовой кислоты, пищевая добавка E621 (в этом ...
Ксантановая камедь (ксантан) 200 mesh — природное химическое соединение, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой ...
Мешки 25 кг.
Скидки от 200 кг
Бензонат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Является пищевой добавкой, относящиеся к группе консервантов с номером Е211. Представляет собой белый порошок ...
Бочки 240 - 270 кг.
Сорбит часто применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках (например, жевательной резинке без сахара). Вещество ...
Вязкость 7000
Мешки по 25 кг
Используют в качестве добавки для буровых растворов (снижает фильтрацию и увеличивает вязкость буровых растворов).
В пищевой промышленности в качестве стабилизатора, ...
Пищевая добавка. Гидрокарбонат натрия E500(ii)
Назначение:
Пищевая добавка гидрокарбонат натрия Е500(ii) предназначена для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, ...
