Пшеничная клейковина  в России

"Биотехнологии" ООО | Москва

Пшеничный белок ( пшеничная клейковина или глютен пшеничный ). Мешки по 25 кг, на паллете. Пшеничный глютен широко используется в пищевой промышленности, а именно: - для повышения качества изделий из слоенного теста; - для исправления пшеничной муки с низким процентом собственной клейковины ; - для приготовления изделий с ...

"Орион продукт" ООО | Москва

Пшеничная клейковина (глютен) производства Казахстан высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, ...

135 руб.

"Формула Еды" ООО | Москва

Пшеничная клейковина купить оптом можно на сайте FormulaFood ru Упаковка мешок: 20-25 кг Страна производства: Китай Склад в Москве, доставка по России ТК Качественные пищевые ингредиенты в компании Формула Еды

200 руб./кг.

Всегда есть! Платформа для доставки, Бехтерев Д. В. ИП | Нижний Новгород

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Глютен пшеничный ( клейковина ) - для выпечки и в протеиновой диете - незаменим! Белков - 70% Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород. Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки ...

297 руб./кг.

"Орион продукт" ООО | Москва

Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, ...

135 руб./кг.

"Орион продукт" ООО | Москва

... белком, повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость. Использование пшеничной клейковины : Булки, хлеб, сухари, печенье - улучшает вкус готового продукта, повышает эластичность теста, увеличивает объем готового продукта, обеспечивает получение качественного мякиша ...

"Биотехнологии" ООО | Москва

Пшеничные волокна . Мешки по 25 кг, на паллете. Применяется в хлебопекарной промышленности (улучшитель муки). Применение сухой клейковины позволяет повысить водопоглощение при замесе теста, продлить срок хранения изделий, улучшить структуру и пористость, увеличить удельный объём хлеба. Сухую клейковину используют также для изготовления фарша и ...

"БТ21" ООО | ст-ца Старокорсунская, Краснодарский край

Есть в наличии клейковина пшеницы (глютен), производство РФ,ГОСТ Р-53511-2009. Минимальная партия - от 20 тонн. Цена на клейковину из РФ - (ПО ЗАПРОСУ) руб. за кг. Максимальное количество - 100 тонн в месяц. Бледно-желтый порошок, не кислый, без необычного запаха, без примесей. С уважением, Сергей Сергеевич +79013013759(Мегафон)

"Водограй" ООО | Владимир

Предлагаем к поставке глютен пшеничный (сухую пшеничную клейковину ). Глютен (сухая пшеничная клейковина -СПК) используется для сохранения постоянного качества и питательной ценности производимой продукции. Основными направлениями применения клейковины являются мукомольная и хлебопекарная отрасли. Товар всегда в наличие.

90 000 руб./т.

"Руснаб-Трейд" ООО | Москва

Глютен пшеничный сухой ( пшеничная клейковина ) – водонерастворимый белок растительного происхождения, в процессе гидратации набухает и образует волокна. Функциональные свойства глютена заключаются в высокой абсорбционной способности, образовании стабильной упруго-эластичной структуры и термоустойчивости при 85°С. Улучшает ...

194 руб./кг.

КиПиАй Агро ООО | Чебоксары

ООО «КиПиАй Агро Порецкое» предлагает следующую номенклатуру продукции глубокой переработки пшеницы: - Пшеничная клейковина (глютен) – 7,5 тыс. тонн в год - Пшеничный крахмал – 10 тыс. тонн в год - ГФС-55 – 20 тыс. тонн в год - Сироп глюкозы (патока крахмальная) – 50 тыс. тонн в год - Моногидрат глюкозы (кристаллическая глюкоза, декстроза) – ...

МолошКа Компания | Красноярск

... при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых ...

155 руб./гр.

МолошКа Компания | Красноярск

... при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых ...

155 руб./кг.

"Грейн Гейтс" АО | Павловская, Краснодарский край

... 410 сек мин - протеин 12% мин - зола 0,55% макс - клейковина 32% - белизна 62 ед. === Показатели муки пшеничной ПЕРВОГО сорта: - число падения 400 сек мин - протеин 11% мин - зола 0,75% макс - клейковина 32% - белизна 48-52 ед. ==== Показатели муки пшеничной ВТОРОГО сорта: - число падения 360 сек мин - протеин 11% мин - зола ...

"НВ-Лаб" ООО | Москва

... ИДК-3М   Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки. Утвержден для методов определения количества и качества клейковины в пшенице. ГОСТ 13586.1-68, ГОСТ 27839-88.  Внесен в Государственный реестр средств измерений № 21636-01Сертификат № RU.C.28.004.А № 10620Точность прибора позволяет однозначно ...

100 688 руб./шт.

"НВ-Лаб" ООО | Москва

... БФА ИДК-1 (1 измерительная головка). Высокоточный измеритель деформации клейковины предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помола. Прибор используется на предприятиях по переработке зерна, хлебоприемных предприятиях, элеваторах, мукомольных заводах, лабораториях государственной ...

144 000 руб./шт.

Новгородское Зерновое Предприятие №28 | Великий Новгород

... сорта ГОСТ 26574-2017 в Санкт-Петербург и Ленинградскую область. Показатели пшеничной муки высшего сорта: ГОСТ 26574-2017, белизна 60 единиц, зольность 0,55%, клейковина 30%. Объем в собственности до 800 тонн / ежемесячно. Мука пшеничная высшего сорта поставляется в Санкт-Петербург и Ленинградскую область автомобильный транспортом (тент ...

Мука «Беляевская», Группа компаний, «Новокузнецкий мелькомбинат» ООО | Новокузнецк

... , это та самая мука, из которой печется легендарный русский хлеб. Мы вдохновляемся идеей производства традиционной русской натуральной полезной пшеничной муки. Мука пшеничная высшего сорта: Белизна 57у.е., Влажность 13,8-14,2%, Клейковина - 28%, Число падения - 270-295с, ИДК - 65ед., первая группа. Белки - 12,9г, Жиры - 1,1г, Углеводы - 70,6г ...

22 руб./кг.

"Мой-хлеб", Шабрина Т. И. ИП | Москва

... неоднородную по размеру частиц зерна. Цельнозерновая мука имеет сероватый цвет и в муке встречаются частички зерна. В такой муке мало клейковины , много отрубей, клетчатка. Тесто с такой муки плохо поднимается, а хлеб из такой муки хорошо усваивается. Мука пшеничная цельнозерновая оптом и в розницу. Доставка по Москве и до т.к. Мешки 30кг.

42 руб./кг.

Мука «Беляевская», Группа компаний, «Новокузнецкий мелькомбинат» ООО | Новокузнецк

... отлично сохраняют форму. Повышенная белизна муки гарантирует отсутствие темных вкраплений на поверхности готового продукта. Мука пшеничная макаронная (СТО 00939773-1-2016): Влажность: 13,8-14,2% Белизна: 64-66у.е. Содержание клейковины : 26% Число падения: 280-300сек Энергетическая ценность: 1380кДж (334ккал) белки 10,5г, жиры 1,0г ...

28 руб./кг.

"Грейн Гейтс" АО | Павловская, Краснодарский край

Предприятие ГРЕЙН ГЕЙТС экспортирует МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШИЙ СОРТ В МЕШКАХ из России в страны Азии - Африки - Персидского залива. Показатели пшеничной муки: - влажность 14% - протеин 12% мин - белизна 60-62 ед. - клейковина 30-32% - число падения 410 сек мин - зольность 0,55% max Фасовка: в мешках (можно на судно). Условие ...

Export Grain Corporation | Пекин

Поставки пшеничной муки в порт Владивосток Россия на экспорт. массовая доля золы: до 0.55% массовая доля влаги: до 14% белизна - от 58 единиц массовая доля сырой клейковины : от 28-30% КОД ТН ВЭД: 1101001500 Продукция: Россия Фасовка: мешки по 25 / 50 кг Минимальная партия: от 3000 тонн. Форма оплаты: принимаем банковские ...

Export Grain Corporation | Пекин

Экспортные поставки муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта с поставкой в порт Шанхай Китай. Белизна муки: 62 и 68 ед. Клейковина : 30-32% Фасовка муки осуществляется двумя способами: а) в мешках по 50 кг б) фасовка по 1 и 2 кг Производство: 18000 тн в месяц Минимальная партия: 1000 тонн Условие ...

Export Grain Corporation | Пекин

Экспортные поставки муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта с поставкой в порт Новороссийск Россия на условиях FAS. Белизна муки: 58 ед мин. Клейковина : 28% мин Фасовка муки осуществляется двумя способами: а) в мешках по 50 кг б) фасовка по 1 и 2 кг Производство: 32000 тн в месяц Минимальная партия: 1000 тонн Условие ...

"Армада" ООО | Москва

... хранения: 6 месяц Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, проветриваемом помещении при температуре окружающей среды не выше 25*С и относительной влажности воздуха не более 70 %. Влажность: 14,6 % Клейковина : 28 % Технические условия (ТУ): ГОСТ Минимальный объем заказа: 500 кг Стандарт: ГОСТ Межгосударственный стандарт СНГ Состав: Без ГМО.

29 руб./кг.

"Армада" ООО | Москва

Мука первого сорта на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком. Мука первого сорта имеет достаточно высокое содержание клейковины , что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы, большого объема, приятного вкуса и аромата.

29 руб./кг.

Ингредиент-Трейд | Новосибирск

... увеличение объема, срока свежести и выхода готовых изделий. Ориентировочно, при внесении дополнительно 1% глютена в муку увеличивает содержание сырой клейковины на 2,3-2,8%. Также большое количество пшеничного глютена используют на мукомольных предприятиях непосредственно для обогащения муки с низким содержанием и неудовлетворительным качеством ...

Новгородское Зерновое Предприятие №28 | Великий Новгород

... хлебопекарной муки первого сорта: ГОСТ 26574-2017, белизна 46 единиц, зольность 0,65%, клейковина 28%. Объем в собственности до 800-1000 тонн / ежемесячно. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта поставляется в Архангельскую область автомобильный транспортом (тент) и по ЖД линии (крытыми универсальными вагонами). Минимальная партия ...

"Грейн Гейтс" АО | Павловская, Краснодарский край

... из России в Туркменистан. Поезда идут 1 (один) раз в неделю на станцию Болашак и далее на Гыпджак и в Туркменабад. Показатели пшеничной муки: - влажность 14% - протеин 12% мин - белизна 60-62 ед. - клейковина 30-32% - число падения 410 сек мин - зольность 0,55% max Фасовка: в мешках 50 кг. Условие поставки: DAP Болашак и ...

Мука «Беляевская», Группа компаний, «Новокузнецкий мелькомбинат» ООО | Новокузнецк

... качественный шов. Высокая пластичность теста из пельменной муки не дает изделиям растрескиваться при шоковой заморозке. Мука пшеничная пельменная (СТО 00939773-3-2014): Влажность: 13,8-14,2% Белизна: 60-61у.е. Содержание клейковины : 28-29% Число падения: 280-300сек Энергетическая ценность: 1380кДж (334ккал) белки 10,5г, жиры 1,0г ...

23 руб./кг.