Пшеничная клейковина  в России

"Биотехнологии" ООО | Москва

Пшеничный белок ( пшеничная клейковина или глютен пшеничный ). Мешки по 25 кг, на паллете. Пшеничный глютен широко используется в пищевой промышленности, а именно: - для повышения качества изделий из слоенного теста; - для исправления пшеничной муки с низким процентом собственной клейковины ; - для приготовления изделий с ...

"Орион продукт" ООО | Москва

Пшеничная клейковина (глютен) производства Казахстан высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, ...

135 руб.

"Формула Еды" ООО | Москва

Пшеничная клейковина купить оптом можно на сайте FormulaFood ru Упаковка мешок: 20-25 кг Страна производства: Китай Склад в Москве, доставка по России ТК Качественные пищевые ингредиенты в компании Формула Еды

200 руб./кг.

Всегда есть! Платформа для доставки, Бехтерев Д. В. ИП | Нижний Новгород

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Глютен пшеничный ( клейковина ) - для выпечки и в протеиновой диете - незаменим! Белков - 70% Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород. Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки ...

297 руб./кг.

"Орион продукт" ООО | Москва

Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, ...

135 руб./кг.

"Орион продукт" ООО | Москва

Компания Орион продукт предлагает пшеничную клейковину (глютен) производства Saccetto Италия с высокими качественными показателями: Белок > 82,5%, Зола < 1%, Влага < 8%. Клейковина изготавливается из экологически чистой пшеницы твердых сортов, выращенной в Италии. Клейковину получают путем отделения от муки при мокром помоле, затем ...

"Биотехнологии" ООО | Москва

Пшеничные волокна . Мешки по 25 кг, на паллете. Применяется в хлебопекарной промышленности (улучшитель муки). Применение сухой клейковины позволяет повысить водопоглощение при замесе теста, продлить срок хранения изделий, улучшить структуру и пористость, увеличить удельный объём хлеба. Сухую клейковину используют также для изготовления фарша и ...

"БТ21" ООО | ст-ца Старокорсунская, Краснодарский край

Есть в наличии клейковина пшеницы (глютен), производство РФ,ГОСТ Р-53511-2009. Минимальная партия - от 20 тонн. Цена на клейковину из РФ - (ПО ЗАПРОСУ) руб. за кг. Максимальное количество - 100 тонн в месяц. Бледно-желтый порошок, не кислый, без необычного запаха, без примесей. С уважением, Сергей Сергеевич +79013013759(Мегафон)

"Водограй" ООО | Владимир

Предлагаем к поставке глютен пшеничный (сухую пшеничную клейковину ). Глютен (сухая пшеничная клейковина -СПК) используется для сохранения постоянного качества и питательной ценности производимой продукции. Основными направлениями применения клейковины являются мукомольная и хлебопекарная отрасли. Товар всегда в наличие.

90 000 руб./т.

"Руснаб-Трейд" ООО | Москва

Глютен пшеничный сухой ( пшеничная клейковина ) – водонерастворимый белок растительного происхождения, в процессе гидратации набухает и образует волокна. Функциональные свойства глютена заключаются в высокой абсорбционной способности, образовании стабильной упруго-эластичной структуры и термоустойчивости при 85°С. Улучшает ...

194 руб./кг.

КиПиАй Агро ООО | Чебоксары

ООО «КиПиАй Агро Порецкое» предлагает следующую номенклатуру продукции глубокой переработки пшеницы: - Пшеничная клейковина (глютен) – 7,5 тыс. тонн в год - Пшеничный крахмал – 10 тыс. тонн в год - ГФС-55 – 20 тыс. тонн в год - Сироп глюкозы (патока крахмальная) – 50 тыс. тонн в год - Моногидрат глюкозы (кристаллическая глюкоза, декстроза) – ...

МолошКа Компания | Красноярск

... при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых ...

155 руб./гр.

МолошКа Компания | Красноярск

... при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых ...

155 руб./кг.

"Грейн Гейтс" АО | Павловская, Краснодарский край

... Грейн Гейтс производит и экспортирует пшеничную муку всех сортов в Ливан в порт Триполи. Мука пшеничная . Производство: 2024 г. Показатели муки пшеничной ВЫСШЕГО сорта: - число падения 410 сек мин - протеин 12% мин - зола 0,55% макс - клейковина 32% - белизна 62 ед. === Показатели муки пшеничной ПЕРВОГО сорта: - число падения ...

Мука «Беляевская», Группа компаний, «Новокузнецкий мелькомбинат» ООО | Новокузнецк

... «Беляевская» производят муку пшеничную для профессионального рынка пекарей. Пожалуй, это та самая мука, из которой печется легендарный русский хлеб. Мы вдохновляемся идеей производства традиционной русской натуральной полезной пшеничной муки. Мука пшеничная высшего сорта: Белизна 57у.е., Влажность 13,8-14,2%, Клейковина - 28%, Число падения ...

22 руб./кг.

"Мой-хлеб", Шабрина Т. И. ИП | Москва

... неоднородную по размеру частиц зерна. Цельнозерновая мука имеет сероватый цвет и в муке встречаются частички зерна. В такой муке мало клейковины , много отрубей, клетчатка. Тесто с такой муки плохо поднимается, а хлеб из такой муки хорошо усваивается. Мука пшеничная цельнозерновая оптом и в розницу. Доставка по Москве и до т.к. Мешки 30кг.

42 руб./кг.

Мука «Беляевская», Группа компаний, «Новокузнецкий мелькомбинат» ООО | Новокузнецк

... отлично сохраняют форму. Повышенная белизна муки гарантирует отсутствие темных вкраплений на поверхности готового продукта. Мука пшеничная макаронная (СТО 00939773-1-2016): Влажность: 13,8-14,2% Белизна: 64-66у.е. Содержание клейковины : 26% Число падения: 280-300сек Энергетическая ценность: 1380кДж (334ккал) белки 10,5г, жиры 1,0г ...

23 руб./кг.

"Грейн Гейтс" АО | Павловская, Краснодарский край

Предприятие ГРЕЙН ГЕЙТС экспортирует МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШИЙ СОРТ В МЕШКАХ из России в страны Азии - Африки - Персидского залива. Показатели пшеничной муки: - влажность 14% - протеин 12% мин - белизна 60-62 ед. - клейковина 30-32% - число падения 410 сек мин - зольность 0,55% max Фасовка: в мешках (можно на судно). Условие ...

Export Grain Corporation | Пекин

Поставки пшеничной муки в порт Владивосток Россия на экспорт. массовая доля золы: до 0.55% массовая доля влаги: до 14% белизна - от 58 единиц массовая доля сырой клейковины : от 28-30% КОД ТН ВЭД: 1101001500 Продукция: Россия Фасовка: мешки по 25 / 50 кг Минимальная партия: от 3000 тонн. Форма оплаты: принимаем банковские ...

Export Grain Corporation | Пекин

Экспортные поставки муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта с поставкой в порт Шанхай Китай. Белизна муки: 62 и 68 ед. Клейковина : 30-32% Фасовка муки осуществляется двумя способами: а) в мешках по 50 кг б) фасовка по 1 и 2 кг Производство: 18000 тн в месяц Минимальная партия: 1000 тонн Условие ...

Export Grain Corporation | Пекин

Экспортные поставки муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта с поставкой в порт Новороссийск Россия на условиях FAS. Белизна муки: 58 ед мин. Клейковина : 28% мин Фасовка муки осуществляется двумя способами: а) в мешках по 50 кг б) фасовка по 1 и 2 кг Производство: 32000 тн в месяц Минимальная партия: 1000 тонн Условие ...

"Армада" ООО | Москва

... хранения: 6 месяц Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, проветриваемом помещении при температуре окружающей среды не выше 25*С и относительной влажности воздуха не более 70 %. Влажность: 14,6 % Клейковина : 28 % Технические условия (ТУ): ГОСТ Минимальный объем заказа: 500 кг Стандарт: ГОСТ Межгосударственный стандарт СНГ Состав: Без ГМО.

29 руб./кг.

"Армада" ООО | Москва

Мука первого сорта на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком. Мука первого сорта имеет достаточно высокое содержание клейковины , что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы, большого объема, приятного вкуса и аромата.

29 руб./кг.

Ингредиент-Трейд | Новосибирск

... внесении дополнительно 1% глютена в муку увеличивает содержание сырой клейковины на 2,3-2,8%. Также большое количество пшеничного глютена используют на мукомольных предприятиях непосредственно для обогащения муки с низким содержанием и неудовлетворительным качеством клейковины . Дополнительное введение глютена в рецептуры в производстве пельменей ...

Мука «Беляевская», Группа компаний, «Новокузнецкий мелькомбинат» ООО | Новокузнецк

... качественный шов. Высокая пластичность теста из пельменной муки не дает изделиям растрескиваться при шоковой заморозке. Мука пшеничная пельменная (СТО 00939773-3-2014): Влажность: 13,8-14,2% Белизна: 60-61у.е. Содержание клейковины : 28-29% Число падения: 280-300сек Энергетическая ценность: 1380кДж (334ккал) белки 10,5г, жиры 1,0г ...

23 руб./кг.

"СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МАРЁВСКАЯ КОРПОРАЦИЯ" АО | Велилы

Сельскохозяйственное производственное предприятие АО "Сельскохозяйственная Маревская Корпорация" предлагает муку пшеничную первого сорта. Характеристики муки: - протеин 12,5% мин - влажность до 13% - клейковина 32% - число падения 410 сек. - белизна 48-52 ед. - зольность 0,65% Производство 2024 года. Объем: 25,000 тонн. ...

"СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МАРЁВСКАЯ КОРПОРАЦИЯ" АО | Велилы

Сельскохозяйственное производственное предприятие АО "Сельскохозяйственная Маревская Корпорация" предлагает муку пшеничную второго сорта. Характеристики муки: - протеин 12,5% мин - влажность до 13% - клейковина 25-27% - число падения 300 сек. - белизна 26 ед. - зольность 1,25% Производство 2024 года. Объем: 25,000 тонн. ...

Магазин Алга, "ТРИУМФ" ООО | Уфа

... 769; — мука, получаемая из зёрен пшеницы, самый популярный вид муки, применяемый для выпечки. Пшеничную хлебопекарную муку в России подразделяют на сорта: экстра, крупчатка, высший, первый, второй, обойная. В муке высшего сорта или муке «Экстра» довольно мало клейковины (не менее 28 % по ГОСТу), она имеет чисто белый цвет, используется для сдобных ...

"СЛАВДА-ТРЭЙД" ООО | Владивосток

Глютен пшеничный марка Б ( клейковина , ГОСТ 31934-2012). Мешок 25 кг. Внешний вид: порошкообразный продукт Цвет: от кремового до желтого или светло-коричневого Массовая доля влаги, %, не более: 10 Массовая доля общей золы в пересчете ...

150 руб./кг.

"ВДК-продукт" ООО | Воронеж

Глютен пшеничный сухой ( пшеничная клейковина ) – водонерастворимый белок растительного происхождения, в процессе гидратации набухает и образует волокна. Функциональные свойства глютена заключаются в высокой (180-200%) абсорбционной способности, образовании стабильной упруго-эластичной структуры и термоустойчивости при 85° ...

165 руб./кг.