Сычужные сыры в России

"Молочное Море" ООО | Сухиничи, Калужская область

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлористый кальций, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения «Липаза» Срок годности: 90 суток Хранить при температуре от 0°С ...

324 руб./шт.

"Молочное Море" ООО | Сухиничи, Калужская область

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлористый кальций, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения Срок годности: 90 суток Хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85 ...

324 руб./шт.

"Молочное Море" ООО | Сухиничи, Калужская область

Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлористый кальций, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения Срок годности: 60 суток Хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85% до и после ...

214.50 руб./шт.

"Молочное Море" ООО | Сухиничи, Калужская область

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлористый кальций, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения. Срок годности: 60 суток Хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85% до и после ...

214.50 руб./шт.

«МИЛХОФ» ООО | Красногорск, Московская область

Сыр Творожный 1500 г 69 % ( ведро 1,5 кг ) Цена указана за ведро 1,5 кг с НДС!!! СКИДКИ! ... ( от 1 паллета - 450 кг) Состав: пастеризованное молоко, пастеризованные сливки, мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии, сычужный фермент, соль пищевая Условия хранения: (4±2)°С, после вскрытия упаковки – 7 суток, Пищевая ценность: жиры- ...

650 руб./шт.

«МИЛХОФ» ООО | Красногорск, Московская область

Сыр творожный ТМ SABAH 69% ведро 6 кг. Цена указана за 6 кг с НДС! (1 кг – 412,5 р ... поставка под заказ. Объем обсуждается. Состав: пастеризованное молоко, пастеризованные сливки, мезофильные молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения, соль пищевая, консервант сорбат калия, стабилизатор – каррагинан. Условия хранения: ...

2 475 руб./упак.

"Бригро" ООО, "Угодочка" ООО | Москва

Продукт сычужный "Гауда оригинальная" с з.м.ж. 100% от ж.ф. на основе молока, с м.д.ж. 50% Работая непосредственно с производителями продукции, мы предлагаем Вам качественную продукцию ...

398 руб.

"Бригро" ООО, "Угодочка" ООО | Москва

Продукт сычужный "ГОЛЛАНДСКИЙ оригинальный" с 50%, брус Работая непосредственно с производителями продукции, мы предлагаем Вам качественную продукцию по минимальным ценам, услуги по доставке товара в Москве. Благодаря профессиональному отношению к ...

389 руб.

"Бригро" ООО, "Угодочка" ООО | Москва

Продукт сычужный "Российский оригинальный" 50% Работая непосредственно с производителями продукции, мы предлагаем Вам качественную продукцию по минимальным ценам, услуги по доставке товара в Москве. Благодаря профессиональному отношению к делу, знанию ...

396 руб.

НПП "Спецтехномаш" ООО | Миасс, Челябинская область

... предназначено для облегчения работы в цехах, оказывающих услуги по фасовке сливочного масла, спредов, маргарина, твердых сычужных сыров и т.п. Принцип работы полуавтомата прост. Он заключается в том, что заготовка (монолит масла или сыра ) устанавливается на входной подающий стол, с помощью которого она закатывается в приемную камеру и ложится на ...

136 000 руб./шт.

Хрусталева Лариса Юрьевна ИП | Омск

... семинара, включается в программу при заключении договора и оплаты на счет Программа семинара 30 ноября 2024г. Piave Аfforato Robiola Аффинаж сыров . 01 декабря 2024г. Реcorino Moro Tet de Mon Pecorino amabilt 02 декабря 2024г. Bianco montanaro Feta Simoncik 03 декабря ...

13 500 руб./день

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... хлорид кальция и сычужный фермент. Хлорид кальция вносят для повышения прочности сгустка. Все компоненты тщательно перемешивают и оставляют в покое для сквашивания. Когда сгусток достигает желательной плотности, производится его разрезка режуще-вымешивающим инструментом и постановка зерна. Если весь процесс производства домашнего сыра происходит в ...

2 400 001 руб./шт.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Москва

Жидкий молокосвёртывающий фермент второго поколения CHY-MAX M, чистый стандартизованный раствор химозина, подходит для всех видов сыров . Дозировка: 2-5 мл на 100 л молока для производства сыра , 0,2-0,5 мл на 100 л молока для производства творога – (1 капля – примерно 0,05 мл) Производитель: Хр.Хансен (Дания) КУПИТЬ ФЕРМЕНТ МОЖНО НА MILORA.RU от ...

8 700 руб./л.

"Феникс" ООО | д. Путилково, Московская область

Сыр твёрдый сычужный с высокой температурой второго нагревания от 48°С до 58°С. Произведённый из молока натурального коровьего ГОСТ Р 52054 - 2003 с использованием специальных заквасок. Форма: Овальный продолговатый брусок, со слегка ...

600 руб./кг.

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Москва

... положительное влияние на вкус и текстуру сыра . Используется в сыроделии для производства любых типов сыров : твёрдых, полу-твёрдых, мягких, с плесенью, различных видов творога. Дозировка: на 1 литр молока расход сычужного фермента 3-6 капель. В 1 мл фермента 22 капли. Применение: растворить 1 часть сычужного фермента в 5-15 частях питьевой ...

4 200 руб./л.

Малахова М. А. ИП | Брянск

Продам уникальный по качеству, вкусу и цене сыр / сычужный фермерский продукт жирность 50%, Российский, Сливочный, Сметанковый, "Топлёное молоко", Пошехонский, Моцарелла. Качество нашего сыра на порядок выше аналогичных продуктов.

300 руб./кг.

"Эрикрен РУ" ООО | Белгород

Комплексные пищевые добавки для мягких сычужных сыров (Моцарелла, Сулугуни, Чедер) NutriCheese 4429 Комплексные пищевые добавки для мягких сычужных сыров (Моцарелла, Сулугуни, Чедер) NutriCheese 4429 Преимущества: - увеличение выхода ГП - возможность замены белкового сырья в производстве белково-жировых продуктов - возможность использования ...

175 руб./кг.

СООО Белторгкаспий | Минск

Продаю молочные продукты из Республики Беларусь Цена на 13.08.2010 г. за кг. с НДС Масло 72,5 % - 5,89 $ 82,5%- 6,49 $ Сыр 45% - 5,5 $ 50% -5,72$ С О М - 4,73 $ Условия поставки- 100% предоплата, залог НДС,на условии FCA,-для стран СНГ, 100% предоплата, НДС,на условии FCA - для РБ

ТД Маслосыродел ООО | Новосибирск

Продаем сыр Голландский 45% оптом в Новосибирске ООО ТД МАслосыродел реализует со склада в Новосибирске ОПТОМ сыры различных сортов и наименований!!!! Голландский Милково Голландский Михайловка Голландский Камень-на-Оби Прайс по запросу!

"Каскад" ООО | п. Новый

Производим все виды сычужных сыров . Работаем с НДС и без НДС, осуществляем доставку собственным транспортом, доставку через ТК, возможен самовывоз. Полный официальный пакет документов на провоз и реализацию. Возможен пересмотр цен на объемах.

250 руб./кг.

Смолевичи Молоко | Смолевичи

... колеблется в пределах 50-70%, из-за чего их удобно резать ножом. Общей технологической особенностью производства полутвердых сыров является относительно непродолжительные сроки вызревания (4-6 недель) по сравнению с твердыми сырами . Это обеспечивает низкие цены, высокую популярность и значительные объемы международной торговли полутвердыми сортами ...

"Можгасыр" ООО | Можга, Удмуртская Республика

... продукции 6,5-7 кг Срок годности 120 сут. Является типичным представителем сыров сычужных , прессуемых, с низкой температурой второго нагревания. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой, щелевидной формы. Сыр «Российский» - это вкусный, полезный и питательный продукт, необходимый для каждой семьи. Срок ...

370 руб./кг.

Сыры Алтая | Санкт-Петербург

... %. Срок хранения при t от 0 до 4°C и относительной влажности воздуха 85% - 90% – 6 месяцев. ГОСТ Р 52054 - 2003 Сыр «Швейцарский» - это классика алтайского сыра . Твёрдый сычужный сыр с высокой температурой второго нагревания. Имеет выраженный аромат, сладковатый и пряный вкус с наличием остроты и нежным сливочным послевкусием. Выпускается в ...

425 руб./кг.

ТД Маслосыродел ООО | Новосибирск

... ", 0,15кг Утянка Чеддер 45% "Косичка не копченая", 0,15кг Утянка Сыр "Брынза" 40% в рассоле ведро Утянка Сыр "Брынза" 40% вакуум Утянка СЫРЫ КОЛБАСНЫЕ Колбасный "Особый" 1кг 30% СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ Сырки плавленые 70гр. (фольга) Омск Образцы и прайс по запросу! С Уважением ...

"БиоНорма" | Пенза

... с низкой температурой второго созревания или излишней кислотности приводит к порокам структуры и консистенции. При данной форме порока для сычужного сыра характерны трещины, идущие в разных направлениях. Говоря о сычужном сыре , нельзя не отметить и пороки рисунка, которые также вызывают маслянокислые бактерии, а с ними кишечная палочка и дрожжи ...

3 800 руб./л.

"ГЛВ" ООО | Омск

... производства сычужных сыров » • Дегустация выработанных сыров 6 день: • Выработка сыра БРИ • Доклад « Биойод – отечественный препарат источник органического йода» 7 день: • Выработка сыра Маасдам • Практические занятия по выработке сыров • Доклад «Требования к качеству молока для производства сыров «Методы контроля качества молока, сыров ...

66 000 руб./услуга

ПКФ "НижегородХимПродукт" ООО | Нижний Новгород

... для точного стального литья; - на заводах тракторного и сельскохозяйственного машиностроения для литья по выплавляемым моделям в цехах точного литья; - для защиты твердых сычужных сыров от высыхания и плесневения в период их вызревания и хранения. Подходят только глубокоочищенные воски, допущенные к контактам с пищевыми продуктами. Если Вы ...

283 руб./кг.

НПЦ "Агропищепром" ООО | Мичуринск

... или кислотно- сычужной коагуляции белков... Стоимость: 11900 руб. ТУ,ТИ 10.51.40-617-37676459-2017 ПРОДУКТЫ С СЫРОМ ПЛАВЛЕНЫЕ (С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА) рецептуры, технические условия (ТУ), технологическая инструкция (ТИ) опубликовано 15.05.2017 Продукты, производимые по технологии производства плавленых сыров из сыра , или сырных ...

12 000 руб./шт.

"ТоргХимРесурс" ООО | Барнаул

Используется при приготовлении сыра , для улучшения сычужной свертываемости молока. Пищевая добавка Е509. Фасовка - канистра 27 кг/еврокуб 1340 кг. Скидки от объёмов! Доставка по регионам РФ. Раствор кальция хлористого пищевого (Е509) - является важным ингредиентом в пищевой промышленности ...

190 руб./кг.

Нов ХимТорг | Новокузнецк

Используется при приготовлении сыра , для улучшения сычужной свертываемости молока. Пищевая добавка Е509. Фасовка - канистра/еврокуб. Скидки от объёмов! Доставка по регионам РФ. Раствор кальция хлористого пищевого (Е509) - является важным ингредиентом в пищевой промышленности и обладает множеством применений. ...

190 руб./кг.