Сыр Брынза в России

Хрусталева Лариса Юрьевна ИП | Омск

Мини сыроварня предназначена для производства мягких сыров типа Burrato (буратто), Mozzarella (мацарелла), Stracchino (стракино), Ricotta (рикотта), адыгейский, осетинский, брынза . Установка имеет компактные размеры, что дает возможность устанавливать в любом месте, фермерском хозяйстве, небольшом производственном помещении, в собственном доме. ...

286 363 руб./шт.

"ГЛВ" ООО | Омск

... «Упаковочные материалы, используемые в сыроделии» 5 день: • Выработка сыра Брынза , Адыгейский • Практические занятия по выработке сыров • Доклад: «Бактериальные препараты для производства сычужных сыров » • Дегустация выработанных сыров 6 день: • Выработка сыра БРИ • Доклад « Биойод – отечественный препарат источник органического йода ...

66 000 руб./услуга

Завод пищевого, медицинского и химического оборудования, "Гранд" ООО | Обнинск, Калужская область

... сухого. - Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п. - Мини-сыроварни и линии для производства твёрдых, плавленых, рассольных сыров , брынзы и др. - Линии для производства напитков, соков, нектаров, сиропов, кваса и т.п. - Линии и оборудование для переработки и консервирования овощей, фруктов ...

1 000 руб./шт.

Компания «Ростексика» - ткани от производителя | Москва

... очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не ... щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка. Виды ...

315 руб./шт.

Компания «Ростексика» - ткани от производителя | Москва

... очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не ... щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка. Виды ...

270 руб./шт.

Компания «Ростексика» - ткани от производителя | Москва

... очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не ... щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка. Виды ...

315 руб./шт.

Компания «Ростексика» - ткани от производителя | Москва

... очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не ... щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка. Виды ...

315 руб./шт.

Компания «Ростексика» - ткани от производителя | Москва

... очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не ... щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка. Виды ...

315 руб./шт.

Компания «Ростексика» - ткани от производителя | Москва

... очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не ... щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка. Виды ...

315 руб./шт.

"ТопМарк" ООО | Москва

... -код ед.изм. 4640007620021; Штук в упаковке 30; Энергетическая ценность 201кКал/841кДж Белки -10, жиры - 12, углеводы - 17; Состав Хлеб- мука в/с, дрожжи, соль, маргарин 82%, вода; фирменный соус, сыр творожный "филадельфия", брынза натуральная, салат свежий китайский, свинина карбонад, соль, перец, специи.

85 руб./шт.

ИП Локштанова Ю.М. "Молочное настроение" | с. Барда, Пермский край

... Р 53379-2009 Изготовлен из пастеризованного молока с использованием поваренной пищевой соли, молочной сыворотки. Пищевая ценность 100г сыра : Жира – 18,0г Белка – 16,5г Энергетическая ценность 100 г сыра – 228 ккал. Сыр « Брынза » 40,0% жирности (в вакуумной упаковке по 500-550г) ГОСТ Р 53379-2009 Изготовлен из пастеризованного молока ...

"Ставмолторг" ООО | Ставрополь

Оптовый склад "Ставмолторг" предлагает молочные продукты. Являемся прямыми поставщиками от заводов производителей. Сотрудничаем с крупными и более мелкими оптовиками, магазинами, учреждениями общественного питания, а также с бюджетными организациями. МЕРКУРИЙ Форма оплаты "ЛЮБАЯ"! Возможен наличный и безналичный расчет. НДС ...

210 руб./кг.

Павлиншоп, Павлова Н. В. ИП | Санкт-Петербург

... фермент современный заменитель телячьего (сычужного) фермента, успешно используется для получения многих видов сыра . Фермент закваска "Super-Maya" используется для приготовления сыров : Брынза , Моцарелла, Сулугуни, Российский, Голландский, Эдам, Гауда, Костромской, Буковинский, Звенигородский, Пошехонский, Швейцарский, Алтайский ...

300 руб./шт.

"СИАЛ" ООО | Москва

... В настоящее время входит в состав многих продуктов питания. Классифицируется как эмульгатор и используется как отвердитель. Применяется при изготовлении кисломолочных продуктов (творога, кефира, сыра , брынзы , сметаны, масла, сухого молока), так как ионы калия связывают белки, он служит прекрасным загустителем продуктов. С этой целью его добавляют в ...

49 руб./кг.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

Предлагаем Вам сухой фермент (реннин) ТМ "Super Maya" для приготовления различных Сыров и Брынзы . 1г фермента (реннин) ТМ "Super Maya" рассчитан на 25л молока. Активность65 000ед. Высокое качество данного продукта (не дает горечи при созревании сыров ). Не требует особых условий хранения. Срок годности 2года

2 200 руб./упак.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

... сгустка. Максимальный эффект коагулирующей способности помогает достичь высокого качества продукта и его оптимального выхода. Фермент действует одинаково хорошо в молоке с повышенной и пониженной кислотностью. Бактериальный фермент подходит для производства сыров (твердых, полутвердых, мягких,полумягких) сыров с плесенью, брынзы , творога.

4 960 руб./л.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

Молокосвертывающий фермент (реннин) ТМ "Супер Майя" для производства различных Сыров и Брынзы в домашних условиях, на производстве. Фермент ТМ "Супер Майя" растительного происхождения предназначен для производства всех видов сыров .

228 руб./шт.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

Жидкий фермент реннин ТМ "Супер Майя" активность 8000ед, доза внесения 20-25мл на 100л молока. Фермент предназначен для производства различных Сыров и Брынзы , является незаменимым продуктом в КФХ, на молочных производствах.

351 руб./шт.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

... сгустка. Максимальный эффект коагулирующей способности помогает достичь высокого качества продукта и его оптимального выхода. Фермент действует одинаково хорошо в молоке с повышенной и пониженной кислотностью. Бактериальный фермент подходит для производства сыров (твердых, полутвердых, мягких,полумягких) сыров с плесенью, брынзы , творога.

4 960 руб./шт.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

... сгустка. Максимальный эффект коагулирующей способности помогает достичь высокого качества продукта и его оптимального выхода. Фермент действует одинаково хорошо в молоке с повышенной и пониженной кислотностью. Бактериальный фермент подходит для производства сыров (твердых, полутвердых, мягких,полумягких) сыров с плесенью, брынзы , творога.

3 350 руб./кг.

"КЗПО" ОАО | Калуга

... компонентов. Благодаря натуральному составу, она нашла заслуженное применение в пищевой промышленности, например, у производителей в молочной отрасли. Серпянку используют при изготовлении творога, сычужных и иных видов сыров , брынзы и иной продукции для многочисленных операций: Разделение сыворотки и молочного продукта; Дренаж при созревании ...

"КЗПО" ОАО | Калуга

... сырной головки В процессе формовки продукта В момент опрессовки сыра Для выдержки созревающего сыра Внешний вид и структура полотна: Серпянка состоит из плотных ... . С помощью ячеек, которые образованы на Серпянке происходит отделение сыворотки, а брынза приобретает красивый внешний вид. Ширина Серпянки 110 см. Поверхностная плотность 225 г ...

СлавАгро ООО | Славянск-на-Кубани, Краснодарский край

... из натурального молока без добавления консервантов, загустителей, красителей, молочного порошка и пр. Молоко пленка ГОСТ 0,9 литра жирностью-1,5% ,2,7%-, 3,5%- Сыр брынза Масло 82,5 % Сметана 35% пластиковый стакан 200 грамм- Сметана 42% стеклобанка 230грамм - Простокваша 3,5% стеклобанка 750 грамм.- Скидки на оптовые поставки.

Дом Коровы лпх | Бунако-Соколовец, Ростовская область

Жирность молока составляет 3,5–4 % и может колебаться в зависимости от сезона. Считается, что употребление каждый день 0.5 литра молока обеспечивает организм в необходимом количестве питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Содержащаяся в молоке лактоза благоприятно воздействует на клетки почек, сердца и печени, поддерживая их ...

Дом Коровы лпх | Бунако-Соколовец, Ростовская область

Жирность молока составляет 1,5–2 %. Считается, что употребление каждый день 0.5 литра молока обеспечивает организм в необходимом количестве питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Содержащаяся в молоке лактоза благоприятно воздействует на клетки почек, сердца и печени, поддерживая их нормальную работу. Также коровьем молоке ...

Дом Коровы лпх | Бунако-Соколовец, Ростовская область

Молоко топленое. Топленое молоко уникально по своему составу, оно не имеет аналогов. В состав такого молока входит более ста полезных компонентов. Его просто необходимо включать в рацион маленьким детям, а также беременным и кормящим женщинам. Топленое молоко предупреждает развитие рахита у малышей. Его рекомендуется пить людям, имеющим ...

Дом Коровы лпх | Бунако-Соколовец, Ростовская область

Натуральная сметана изготавливается из пастеризованных сливок и закваски. При сквашивании и созревании этого кисломолочного продукта получаются вещества, гораздо лучше усваиваемые организмом, чем те, которые содержатся в обычном молоке. Этот кисломолочный продукт содержит полноценный молочный белок с нужными человеку аминокислотами, молочными ...

Дом Коровы лпх | Бунако-Соколовец, Ростовская область

Основные полезные свойства творога козьего и его витаминно-минеральный состав имеют большое значение в питании всех людей. Этот продукт безусловно полезен для детей, лиц преклонного и среднего возраста. Творог козий по праву входит в категорию ценнейших продуктов питания широкого потребления. Основная польза козьего творога таится в его ...

Дом Коровы лпх | Бунако-Соколовец, Ростовская область

Одним из самых ценных компонентов, которым обладает творог, является кальций, который при употреблении этого продукта очень легко усваивается организмом человека. Для людей, испытывающих недостаток кальция, творог обязательно нужен для ежедневного употребления. В полной мере его можно назвать продуктом для здоровья и долголетия и это будет не ...

Дом Коровы лпх | Бунако-Соколовец, Ростовская область

Сливочное масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, всего около 150 различных жирных кислот, включая двадцать незаменимых. Жирные кислоты во многом формируют мозговую активность, поэтому умеренное употребление сливочного масла позволяет не только стимулировать мозговую деятельность, но и не допустить развития старческого слабоумия в будущем. ...