Закваска в России

"ПИК ПРОМВЕСТ" ООО | Екатеринбург

... и технологических процессов ванны различных комплектаций и габаритов Творожная ванна ВТН предназначена для подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивания молока в процессе образования творожного сгустка. Установка представляет собой двустенный полуцилиндрический горизонтальный сосуд – емкость. Ванна оборудована ...

«Компания пищевых концентратов» ООО | Москва

... в тёплой(25-30°С)питьевой воде, добавить 2/3 стакана сахара, 6-7г дрожжей. Выдержать при температуре 25-30°С 18-20 часов. Осадок можно использовать повторно в качестве закваски вместо дрожжей.

120 руб.

"ОдиХим" ООО | Москва

Калий битартрат (винный камень, тартрат калия, калий виннокислый кислый, соль калия винной кислоты), Испания, фасовка - мешки по 25 кг. Калия битартрат (винный камень) используют в качестве закваски , разрыхлителя, антиоксиданта и т.п. в пищевой промышленности. Отгрузка со склада в г. Старая Купавна (Московская область).

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... в соответствии с действующими технологическими инструкциями и включают следующие операции: при производстве кисломолочных продуктов – заполнение резервуара молоком с закваской до определенного уровня, перемешивание, сквашивание, перемешивание и охлаждение сквашенного молока, выдержка, охлаждение и перемешивание продукта, опорожнение резервуара; при ...

220 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... Оборудование призвано упростить процесс производства и обеспечить высокое качество продукции.Принцип работыПодготовленное молоко заливают в ванну-сыроизготовитель, туда же вносят необходимые закваски . Образовавшийся через заданное время сгусток разрезают с помощью лир и вымешивают. Сырное зерно с помощью дистрибьюторов распределяют по ячейкам блок ...

2 525 567 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... , кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов. Заквасочник представляет собой термоизолированный резервуар из нержавеющей стали с мешалкой, снабженный устройствами для залива и слива продукта ...

112 700 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... с целью экономии теплоносителя. 4. Ванны оснащаются крышками.НазначениеТворожные ванны предназначены для подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивания молока в процессе образования творожного сгустка, охлаждения творожного сгустка (калье).Описание конструкцииТворожные ванны имеют рабочий корпус полуцилиндрической ...

193 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... Назначение: - свертывание молока, обработка сгустка и сырного зерна. Предусмотрено выполнение технологических операций: - подогрев молока до температуры свертывания; - внесение закваски , ферментов и др., перемешивание; - свертывание молока; - разрезка и обработка сгустка; - внесение пастеризованной воды/рассола по всей поверхности продукта ...

150 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... Назначение: выработка творожного сгустка закрытым способом. Выполняемые технологические операции: - заполнение смесью; - подогрев смеси до температуры сквашивания; - внесение закваски и остальных компонентов, перемешивание; - сквашивание смеси; - разрезка сгустка; - подогрев и охлаждение сгустка; - отбор сыворотки; - слив сгустка с ...

368 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

Ванны сквашивания Назначение В ваннах творожных сквашивания происходит нагрев нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивание молока в процессе образования творожного сгустка и его охлаждение Конструкция Ванны творожные имеют корпус полуцилиндрической формы межстенную рубашку со штуцерами для подвода холодной и горячей воды, ...

315 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... в бродильно - купажный аппарат. Сюда же из сборника подают расчетное количество сахарного сиропа, из сборника - воду, а из аппарата - комбинированную дрожжевую и молочнокислую закваску . Сброженное квасное сусло расхолаживают, выводятосевшие дрожжи в сборник, а в купажный аппарат вводят еще раз расчетное количество сахарного сиропа и колера. Воду ...

1 890 001 руб./шт.

Балагезян К. Р. ИП | Подольск

... не образовывает корочку. Структура поверхности может оттеснять следы серпянки (специальная сетка, в который вымачивают сыр). Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая поваренная, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Фасовка: ведро 5 кг/ 2 ...

Балагезян К. Р. ИП | Подольск

... это ломкий сыр с большим количеством "глазков" разных размеров и формы. Он не покрывается коркой. Состав: молоко пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, соль пищевая поваренная, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Фасовка: ведро 5 кг/ 2 головки/ Вся продукция исключительно ...

"Дивизин" ООО | Рубцовск, Алтайский край

... . Используют это оборудование при производстве творога традиционным способом. Агрегат предназначается для нагрева молочного сырья до технологической температуры добавления закваски , сквашивания молока и образования творожного сгустка, и последующего его охлаждения. Творожная ванна представляет собой полуцилиндрическую емкость, изготовленную из ...

223 000 руб./шт.

"Дивизин" ООО | Рубцовск, Алтайский край

... . Используют это оборудование при производстве творога традиционным способом. Агрегат предназначается для нагрева молочного сырья до технологической температуры добавления закваски , сквашивания молока и образования творожного сгустка, и последующего его охлаждения. Творожная ванна представляет собой полуцилиндрическую емкость, изготовленную из ...

432 000 руб./шт.

"Дивизин" ООО | Рубцовск, Алтайский край

... . Используют это оборудование при производстве творога традиционным способом. Агрегат предназначается для нагрева молочного сырья до технологической температуры добавления закваски , сквашивания молока и образования творожного сгустка, и последующего его охлаждения. Творожная ванна представляет собой полуцилиндрическую емкость, изготовленную из ...

539 000 руб./шт.

"Сыродел" ООО | Омск

... и для различных соусов. Крем сыр массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%. Состав: творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска , молокосвертывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное, пахта, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь. Температура хранения крема ...

215 руб./шт.

"Триал Маркет" ООО | Москва

... . Бак пластиковый 60л Spin&Clean предназначен для широкого применения на даче и дома. Изготовлен из пищевого пластика, подходящего для хранения, засолки и закваски продуктов. Пластиковый бак надежно защищает запасы от грызунов и других внешних воздействий. Крышка бака обеспечивает плотное закрывание и препятствует проникновению запахов. Баки также ...

1 971.8 руб./шт.

"Молочная империя" ООО | Подольск

Кефир БИО "Здравушка" 1,0% пэт-бут 930мл 1*6(630) нормализованное пастеризованное коровье молоко, закваска на кефирных грибках с добавлением лиофилизированного бактериального концентрата бифидобактерий

48.97 руб./шт.

"Молочная империя" ООО | Подольск

Кефир "Минская Марка" 2,5% ПЭТ-бутылка 0,9л Состав: молоко пастеризованное с использованием закваски , приготовленной на кефирных грибках. Пищевая ценность 100 г продукта: Белок – 3,1 г Жир – 2,5 г Углеводы – 4,0 г Энергетическая ценность 100 г продукта – 50 ккал (210 кДж). ...

74.55 руб./шт.

"Молочная империя" ООО | Подольск

... в пластиковую бутылку с крышечкой.. Масса нетто 900мл. Производитель ООО Минский молочный завод №1 Республика Беларусь г. Минск Состав: молоко пастеризованное с использованием закваски , приготовленной на кефирных грибках. Количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта в конце срока годности не менее 1х107 КОЕ. Пищевая ценность: жиры 3 ...

79.76 руб./шт.

Магазин Алга, "ТРИУМФ" ООО | Уфа

... желеобразное блюдо, которое готовится из фруктов и ягод, как свежих, так и сушеных, из варенья, сиропов, молока. Полужидкая консистенция достигается добавлением крахмала (картофельного или кукурузного), зерновой закваски , отвара (чаще овсяного, пшеничного, ржаного) или муки (пшеничной, рисовой, гороховой). Обычно кисель – рецепт десертный, сладкий.

"ЗИП-М Ритейл" ООО | Москва

Стаканчики для закваски йогурта в йогуртнице. Цена действительна при заказе на сайте.

2 790 руб./шт.

КОНТПАРК | Ижевск

... Основа препарата – живые культуры молочнокислых бактерий рода Lactobacillus и спорообразующий пробиотик. Силос полученный с биологической закваской Лаксил -отличного качества и не уступает приготовленному с химическим консервантом, при этом затраты на закваску Лаксил в 10-15 раз ниже, чем на химические консерванты и меньше, чем на биологические ...

2 200 руб./шт.

Павлиншоп, Павлова Н. В. ИП | Санкт-Петербург

... ТМ "Супер Майя". Данный фермент современный заменитель телячьего (сычужного) фермента, успешно используется для получения многих видов сыра. Фермент закваска "Super-Maya" используется для приготовления сыров: Брынза, Моцарелла, Сулугуни, Российский, Голландский, Эдам, Гауда, Костромской, Буковинский, Звенигородский ...

300 руб./шт.

КОНТПАРК | Ижевск

Расход закваски Силостан составляет 1 л на 150 т зеленой массы. Комплекс наиболее эффективных микроорганизмов, отселектированных и паспортизированных. Препаративная форма: однородная текучая жидкость. Состав: молочнокислые бактерии (Lactobacillus plantarum, casei, brevis 1х107), споровые ...

19 000 руб./шт.

Завод емкостного оборудования ООО | Омск

Назначение: пастеризация, нагрев/охлаждения молока (сливок и других жидких продуктов), приготовление закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий, смешивание многокомпонентных составов в пищевой, химической, фармацевтической промышленности. Раздельные рубашки охлаждения/нагрева на днище и на цилиндрической части емкости Описание: • ...

195 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

Ванна творожная ВТН-2,5 предназначена для нагрева нормализованного молока до температуры внесения закваски , сквашивания молока в процессе образования творожного сгустка, охлаждения творожного сгустка (калье).Ванна творожная ВТН-2,5 предназначена для получения творога с последующим отделением сыворотки в ванне самопрессования. Техническая ...

214 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... в соответствии с действующими технологическими инструкциями и включают следующие операции: при производстве кисломолочных продуктов – заполнение резервуара молоком с закваской до определенного уровня, перемешивание, сквашивание, перемешивание и охлаждение сквашенного молока, выдержка, охлаждение и перемешивание продукта, опорожнение резервуара; при ...

263 000 руб./шт.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... в соответствии с действующими технологическими инструкциями и включают следующие операции: при производстве кисломолочных продуктов – заполнение резервуара молоком с закваской до определенного уровня, перемешивание, сквашивание, перемешивание и охлаждение сквашенного молока, выдержка, охлаждение и перемешивание продукта, опорожнение резервуара; при ...

190 000 руб./шт.