Хлеб ржаной в России

ХлебБург, Хлебные смеси | Санкт-Петербург

Классический ржано -пшеничный хлеб с характерной приятной кислинкой и плотной мелкопористой структурой. Этот вкус знаком каждому с детства! Благодаря ржаной муке и муке первого сорта в смеси Хлеб Дарницкий содержится больше полезной клетчатки и меньше калорий по сравнению с остальными хлебными смесями.

Всегда есть! Платформа для доставки, Бехтерев Д. В. ИП | Нижний Новгород

... обойная (цельнозерновая), обдирная и сеяная весовая, фасовка 1 кг, в мешках по 5 кг, 10 кг, 25 кг и 45 кг. Пропорция для выпечки ржаного хлеба - 3 части ржаной муки на 7 частей пшеничной, некоторые предлагают 1:1. Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород. Подробности в каталоге (цены ...

37 руб./кг.

"Солод" ООО | Искитим, Новосибирская область

Цену уточняйте у менеджера. Цена зависит от выбранного объема. Солод ржаной применяется в хлебопекарной промышленности: • для производства ржаных , ржано -пшеничных, солодовых и заварных сортов хлеба ; • для производства кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла. Предприятие производит 100% натуральный и экологически чистый продукт, ...

40 руб./кг.

«Компания пищевых концентратов» ООО | Москва

Придаёт хлебу и хлебобулочным изделиям ржаной аромат, вкус, тёмно-коричневый цвет. Дозировка 2,5-5% от общей массы муки. Солодовый экстракт придает выпечке приятный аромат, вкус и естественную сладость. Помимо этого солод увеличивает сроки хранения свежеиспеченного хлеба или выпечки. При желании в напиток можно добавить сливки или молоко. Данный ...

66.50 руб./кг.

"АкцентАгроСнаб" ООО | Воронеж

Крупка микронизированная используется в качестве сырья для производства сухих смесей, применяемых в хлебопекарном производстве. Ржаная в качестве компонента для приготовления цельнозернового ржаного хлеба , пшеничная в качестве компонента для приготовления пшеничного хлеба . Собственное производство!

«Компания пищевых концентратов» ООО | Москва

... для здорового питания — неферментированный солод есть во всех напитках. Добавление солода повышает газоудерживающую способность теста, в результате чего хлеб имеет больший объем и получается мягче. Кроме прочего, хлеб с применением солода медленнее черствеет. Эта особенность связана опять-таки с тем, как амилазы воздействуют на крахмал: они ...

66.50 руб./кг.

Всегда есть! Платформа для доставки, Бехтерев Д. В. ИП | Нижний Новгород

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (светлый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано -пшеничного хлеба . Квасное сусло. Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 конт. № 33, ул. Бекетова, д. 3А, Нижний Новгород. ...

73 руб./кг.

"Мой-хлеб", Шабрина Т. И. ИП | Москва

Производим и продаем солод ржаной неферментированный(светлый), солод ржаной ферментированный (красный). Помол под заказ(дробим) Фасовка по 25 кг./40 кг. Отправляем транспортной компанией. Работаем с разными объемами. Образцы! Документы!

52 руб./кг.

"АкцентАгроСнаб" ООО | Воронеж

... пищевой продукции (хлебопекарной, пищеконцентратной, кондитерской, мясной и др. промышленности). Добавляется в количестве 5-15% от общего веса муки, увеличивает срок хранения хлеба до 2-х суток, улучшает вкусовые качества, внешний вид и консистенцию хлебобулочных изделий. Уменьшает количество добавления дрожжей и заквасок, восстанавливает число ...

«Компания пищевых концентратов» ООО | Москва

Является натуральным пищевым продуктом (без применения щелочей, кислот и химических катализаторов). В производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выступает в качестве заменителя сахара и натурального улучшителя теста, для производства различных пищевых продуктов с ржаным вкусом и ароматом.

75 руб./кг.

Никитин А. Ю. ИП | Москва

Предлагаем вашему вниманию новинку на рынке: Натуральные гренки ручной работы “Снапсы” с чесноком. Состав изделия: Хлеб ржано -пшеничный (Мука пшеничная 1-ый сорт, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, соль, дрожжи х/п прессованные. Натуральный свежий чеснок. Соль. Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Срок ...

320 руб./кг.

Никитин А. Ю. ИП | Москва

... вашему вниманию новинку на рынке: Натуральные гренки ручной работы "Снапсы" с чесноком 100 гр. Состав изделия: Хлеб ржано -пшеничный (Мука пшеничная 1-ый сорт, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, соль, дрожжи х/п прессованные. Сушеная скумбрия копченая. Натуральный свежий чеснок. уксус. Соль. Масло подсолнечное ...

60 руб./шт.

Никитин А. Ю. ИП | Москва

... вашему вниманию новинку на рынке: Натуральные гренки ручной работы "Снапсы" с солью. Состав изделия: Хлеб ржано -пшеничный (Мука пшеничная 1-ый сорт, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, соль, дрожжи х/п прессованные. Соль. Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Срок годности: 6 месяцев Упаковка ...

320 руб./упак.

Никитин А. Ю. ИП | Москва

Предлагаем вашему вниманию новинку на рынке: Натуральные гренки ручной работы "Снапсы" с аджикой. Состав изделия: Хлеб ржано -пшеничный (Мука пшеничная 1-ый сорт, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, соль, дрожжи х/п прессованные. Томат. Натуральный свежий чеснок. перец чили. Соль. Масло подсолнечное рафинированное ...

320 руб./кг.

"Хабснабсбыт" ООО | Хабаровск

ГОСТ 52061-2003. Применяется в хлебопечении для приготовления ржаных , ржано -пшеничных, солодовых, заварных сортов хлеба . Солод ржаной ферментированный применяют также в производстве кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла. Мешки по 25 кг. Доставка и самовывоз.

59.35 руб./кг.

Хомяков И. В. ИП | Краснодар

... закваске из русской печи. Для хлеба используется цельнозерновая мука из органического зерна пшеницы, ржи на собственной мельнице с каменными жерновами. Для желающих научиться печь хлеб иди просто окунуться в тёплую атмосферу предусмотрен мастер-класс в формате "Совместная выпечка" от начала процесса до дегустации собственного хлеба .

160 руб./шт.

"Солод" ООО | Искитим, Новосибирская область

Цену уточняйте у менеджера и зависит от выбранного объема. Солод ржаной применяется в хлебопекарной промышленности: • для производства ржаных , ржано -пшеничных, солодовых и заварных сортов хлеба ; • для производства кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла. Предприятие производит 100% натуральный и экологически чистый продукт, ...

40 руб./кг.

"Солод" ООО | Искитим, Новосибирская область

Солод ржаной применяется домашнего и промышленного производства пива, виски, самогон и другой алкогольной продукции. Так же применяется в хлебопечении для злаковых хлебов . Цена 39р/кг без НДС и 42,90р/кг с НДС 10% Предприятие производит 100% натуральный и экологически чистый продукт, изготовленный из лучших сортов ржи выращенных на ...

40 руб./кг.

"Солод" ООО | Искитим, Новосибирская область

Солод ржаной применяется домашнего и промышленного производства пива, виски, самогон и другой алкогольной продукции. Так же применяется в хлебопечении для злаковых хлебов . Цена 39р/кг без НДС и 42,90р/кг с НДС 10% Предприятие производит 100% натуральный и экологически чистый продукт, изготовленный из лучших сортов ржи выращенных на ...

45 руб./кг.

ПК "Минераловодский хлебокомбинат" | Минеральные Воды, Ставропольский край

В 2021 году участвовал во Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России-2021» и получил Диплом 3 степени. В составе мука 1 сорта, семена подсолнечника, мука ржаная обдирная, пшено, овсяные хлопья, сахар, масло растительное и т.д. Вес булки 400 гр..

29 руб./шт.

"Рай для пекаря", магазин | Санкт-Петербург

Смесь " Хлеб Ржаной " оптом и в розницу производства Петербургского мельничного комбината идеально подойдет для изготовления тёмного хлеба с ярко выраженным традиционным ржаным вкусом и чуть плотноватым мякишем, что достигается использованием в его составе классических компонентов – ржаной муки и солода. Компоненты смеси: мука пшеничная ...

80 руб./кг.

МП Хлебозавод №3 г.Рязани | Рязань

Хлеб ржано -пшеничный, формовой, массой 0,400кг. Относится к категории хлебов здорового питания. Срок годности 4 суток. Упаковка индивидуальная (бумажный пакет).

"Фабрика сладкого декора" ООО | Химки, Московская область

Солодовый экстракт изготовлен в Индии на заводе с бельгийским оборудованием и технологией. По качеству аналогичен экстракту "Глофа". Расфасован в ведра по 15 кг, для минимизации потерь(потери при расфасовке в канистру составляют 300-400 гр). Цена - 121 р/кг.

121 руб./кг.

ХлебБург, Хлебные смеси | Санкт-Петербург

Имеет характерный плотный, влажноватый, тёмно-коричневый мякиш благодаря ржаному солоду в составе. Вкусу этого хлеба свойственны нотки пряностей – тмина и кориандра, контрастирующие со сладким изюмом.

"Абибоки" ООО | Минск

Солод ржаной ферментированный, производства Беларусь. 4-10т/мес. Скидки при постоянном сотрудничестве. Ферментированный ржаной солод используется в выпечке для улучшения цвета ржаного хлеба – мякиш получает приятный буро-коричневый окрас, а также характерный солодовый запах и вкус.

29 руб./кг.

"Оршанский комбинат хлебопродуктов" ОАО, РБ | Орша

... элементы (фтор, алюминий, медь, марганец, молибден, цинк, йод, медь, сера, железо, калий, фосфор, магний, натрий, кальций) Использование Ржаная мука широко используется для выпечки хлеба , приготовления блинов, кексов, лепешек, пряников, печенья, является основой для приготовления кваса. Однако стоит учитывать, что она содержит небольшое количество глютена, поэтому хуже пропекается и нуждается в сочетании с пшеничной мукой. Полезные свойства Ржаная мука улучшает перистальтику кишечника ...

15 300 руб./т.

"Оршанский комбинат хлебопродуктов" ОАО, РБ | Орша

... свойства ржаной сеяной муки Мука ржаная сеяная обладает большим количеством пищевых волокон и аминокислот, заменить которые человеку просто невозможно, поэтому белковые вещества данного вида муки полезней муки пшеничной в несколько раз. Мука сеяная, безусловно, лучший выбор для диетического и лечебного питания (калоризатор). Хлеб и хлебобулочные ...

19 250 руб./т.

ТД "Тамбовкрахмал" ООО | Москва

Мука смолота на натуральных каменных жерновах. Ржаная цельнозерновая мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Из неё хорошо готовить цельнозерновой хлеб , блины, пирожки, лепешки, печенье и другую выпечку.

МолошКа Компания | Красноярск

... ;Алейка" Мука ржаная хлебопекарная сорта обдирная имеет свои особенности. Качество хлеба из ржи оценивают по тем же показателям, что и качество пшеничного хлеба , но значение этих показателей сильно разнится. Клейковина в ржаном тесте не образуется, поэтому муку ржаную чаще всего смешивают с пшеничной мукой. Ржаная обдирная мука содержит ...

35 руб./кг.

ТД "Тамбовкрахмал" ООО | Москва

Ржаная цельнозерновая мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Из неё хорошо готовить цельнозерновой хлеб , блины, пирожки, лепешки, печенье и другую выпечку. Мука смолота на натуральных каменных жерновах.