играет роль разрыхлителя теста, улучшает вкусовые свойства в производстве хлеба и выпечки; применяется как консервирующая добавка, продляет срок годности пищевой продукции; входит в состав всех ...
НАЗНАЧЕНИЕ:
Структурообразующий крахмал, страна происхождения - Великобритания.
Состав:
Химически модифицированный пищевой крахмал очищенный из кукурузы Е 1412.
Область применения:
Наполнители ...
лимонная кислота - пищевая добавка.
Лимонная кислота – это белое вещество в кристаллах, используемое как консервант, окислитель, вкусовая добавка, составная часть моющих и косметических средств
упаковка ...
Пищевая Кислота лимонная (CITRIC ACID) E330, торговой
марки ENSIGN в мешках по 25 кг
кристаллы белого цвета, без запаха
Соответствует ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ...
Дрожжи Маурипан хлебопекарные оптом. Импортируем из Китая. Сроки всегда свежие. Качество отличное, стабильное! Срок хранение 2 года.
Mauripan - это экологически чистый натуральный продукт, ...
ГОСТ 32802-2014 Применяеться в пищевой промышленности – в хлебопечении и производстве кондитерских изделий в качестве добавки разрыхлителя, а также в приготовлении напитков. Натрий двууглекислый ...
Лимонная кислота 1-водная, моногидрат - вид органической карбоновой кислоты, в состав которой входит вода в кристаллической форме. Кристаллический порошок белого цвета, кислый на вкус, не имеет ...
Продам Ксантановая камедь (Ксантан). Фракция 40, 80, 200 mesh.
Пищевая и техническая. Высоковязкая и низковязкая.
Для нефтяных буровых работ. Используется в качестве загустителя во многих сферах ...
Завод ООО «ЧЕРКИЗОВО-МАСЛА» продает жидкий соевый лецитин Е322. Переработка из соевых бобов не ГМО.
Условия поставки: самовывоз со склада Липецкая обл, г. Елец или доставка до Вашего склада.
Отгрузка ...
Пищевая добавка к муке. Улучшитель для средней муки - специально приготовленный фермент и антиокислитель, муки против картофельной палочки
Снижает pH хлеба до уровня, при котором ...
Лимонная кислота - это порошок (кристаллы) белого цвета, хорошо растворимый в воде. По сути, это природное вещество, которое содержится в большинстве фруктов, ягод, хвое, стеблях махорки, особенно ...
Предлагаем крупным оптом сухие дрожжи "Маурипан" от Харбинской дрожжевой компании «MAURI», «AB/MAURI», которая, специально для российского климата производит дрожжи "Маурипан", ...
Бикарбонат натрия используют: В пищевой промышленности – в хлебопечении и производстве кондитерских изделий в качестве добавки-разрыхлителя, а также в приготовлении напитков. В химической промышленности ...
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД
EXPER GOLD FLOUR IMPROVER/
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе ...
Предлагаем сухие быстродействующие дрожжи «Mauripan» (КНР), от Компании AB MAURI, одного из подразделений британской продовольственной группы Associated British Foods PLC (ABF) объединяющей ...
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что ...
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что ...
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД 1000
EXPER GOLD 1000 FLOUR IMPROVER
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При ...
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что ...
Смесь сухая Разрыхлитель «Фабис»
Применяется для получения изделий пористой структуры и увеличения объема готового продукта. Рекомендуемая дозировка: 25 – 30 г на 1 кг муки. Рекомендуется ...
Глюкозный сироп придает эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими свойствами.
Тара из полимерных материалов с герметичной ...
Агар-агар используется для изготовления желе, муссов, зефира, мармелада, "птичьего-молока", пудингов, мороженого, йогуртов, при получении мясных и рыбных студней и др.
Агар-агар является ...
Готовый к использованию в холодном виде мягкий блестящий гель. Применяется для декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов, пирожных, вафельных картинок, ...
Смесь сухая ванильная "Фа Ванил
Для придания насыщенного ванильного вкуса и аромата при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Усиливает другие ароматы (например, шоколадные ...
Загуститель: "Медея"
Применяется для:
-загущения "холодным" способом различных начинок (фруктовых, мясных, творожных и пр.), соусов (молочных, сливочных)
-повышения термостабильности ...
Рекомендуется для использования в производстве мучных кондитерских и хлебопекарных изделий (бисквитов, рулетов, кексов, пряников, печенья и прочих). Применяется для получения изделий пористой ...
Крахмал – безвкусный аморфный порошок белого цвета нерастворимый в холодной воде. Под микроскопом видно, что это зернистый порошок; при сжатии порошка крахмала он издаёт характерный скрип, вызванный ...
